Koktajle mleczne są pożywne i podawane na śniadanie jako posiłek który ma nasycić. Koktajle mogą być waniliowe, owocowe, orzechowe, bakaliowe, z dodatkiem musu, cynamonu czy też warzyw zblendowanych. Taki koktajl najlepiej smakuje od razu z lodówki ale zimą wartościowszy jest na ciepło. Koktajl wykonany jest z mleka dlatego doskonale pasuje w diecie białkowej. Nie musi to być krowie mleko, ponieważ nadaje się także ryżowe, kokosowe, sojowe, czy nawet kozie. Za każdym razem będzie inny smak, ale wartość odżywcza będzie podobna. Koktajle są polecane wtedy kiedy ktoś próbuje zrzucić wagę, ponieważ koktajl zapewnia składniki takie same jak przy zjedzeniu tradycyjnego śniadania. Jednak żołądek lepiej go przyswaja, ponieważ jest w postaci płynnej. Dla bardziej odmiennego smaku z wysoką dawką magnezu warto dodać gorzkie kakao w proszku które zapewni lepszą pracę umysłu i spokój na resztę dnia. Koktajle są również gotowe w sklepach ale trzeba mieć pewność, że nie ma w nich dodatków. Domowy koktajl robi się szybko, za pomocą blendera.
