Najlepsze dla organizmu soki owocowe to takie, które sami przygotujemy ze świeżych owoców. Do tego celu możemy użyć sokowirówki, wyciskarki lub blendera. Soki tak otrzymane nie zawierają żadnych innych dodatków, a my możemy rozkoszować się smakiem samego soku. Jakie owoce nadają się na soki? W zasadzie możemy używać wszystkich ulubionych owoców. Powinny być dojrzałe i zdrowe bez oznak gnicia. W sezonie mamy ich sukcesywny wysyp. Mamy wtedy truskawki, maliny, porzeczki, wiśnie czy jabłka. Jeżeli smak soku z pojedynczego owocu jest dla dla nas za słodki możemy rozcieńczyć go wodą niegazowaną. Gdy zaś za kwaśny to wówczas doprawić odrobiną miodu. Wszystkie soki zawierają mnóstwo cennych witamin, mikro- i makroelementów, które są nam niezbędne do prawidłowego rozwoju. Wpływają na odporność organizmu, a w okresie przeziębień poprawiają samopoczucie, pomagają szybciej wrócić do zdrowia. Warto codzienne posiłki wzbogacić o szklankę świeżo wyciśniętego soku i serwować całej rodzinie.
