Są smaczne, zdrowe, a nawet pomagają się odchudzić. Jednak po kolei. Dlaczego ludzie kochają orzechy? Głównie za ich smak, ale także różnorodność. Nawet nie przepadając za jednym gatunkiem czy odmianą, można śmiało próbować innych. To że znajdzie się orzechy idealne dla swoich kubków smakowych jest więcej niż pewne. Przyczyną tak dużego uwielbienia do orzechów jest zapewne również ich wpływ na organizm. Regularne ich spożywanie poprawia samopoczucie, przeciwdziała gwałtownym zmianom nastroju, chroni również układ nerwowy, w tym też mózg. Dieta z udziałem orzechów pomaga się skupić i poprawia efekty pracy umysłowej. Gołym okiem widać również, kto orzechy je. Zawarte w nich substancje odżywcze wzmacniają bowiem skórę, włosy i paznokcie. Zwłaszcza w czasie trwającej jesieni warto zatem zadbać o to, by orzechy często były pod ręką. Nie mylą się ci, którzy uważają je za tłuste. Jednak zawarte w orzechach tłuszcze należą do grupy najzdrowszych kwasów tłuszczowych. Wystarczy nie przesadzać z ilością.
