Wiele osób popełnia podstawowe błędy żywieniowe, które sprawiają, że ich dieta nie jest prawidłowa. Tymczasem w wielu przypadkach wystarczy zastosowanie innych zasad, większe urozmaicenie, wyeliminowanie podstawowych błędów, by uzyskać odpowiednie efekty, tutaj liczne są mity i przekłamania na temat zdrowego odżywiania. Nie trzeba np. całkowicie rezygnować ze słodyczy, ale za to warto poprawić ich jakość – tzn. nie kupować ciast i ciasteczek, a samemu je przyrządzać, wtedy mamy wiesza pewność, że powstały z lepszych składników. Tak samo jest z innymi produktami – lepiej wydać więcej na jedna tabliczkę zdrowej czekolady – z wysoką zawartością prawdziwego kakao – niż kupować więcej tabliczek gorszej jakości czekolady. Warto też zwracać uwagę na jakość tłuszczów, jakie spożywamy. W zdrowej diecie nie może wbrew pozorom zabraknąć tłuszczu – jednak warto zwracać uwagę na to, by te tłuszcze faktycznie były bardziej wartościowe. Czyli by były one zdrowe, przydatne dla naszego organizmu – taki jest choćby tłuszcz rybi czy wartościowe oleje roślinne z pierwszego tłoczenia.
