Obalamy mity i potwierdzamy fakty o herbacie

Po stronie mitów należy umieścić opinię mówiącą o tym, że herbata w torebkach ekspresowych może być gorsza jakościowo. W torebkach znajdują się po prostu drobne listki, nie ma to w żadnym razie wpływu na jakość. Wytrącający się po zaparzeniu napoju nalot również nie świadczy o tym, że dana herbata jest niewiele warta. Wręcz przeciwnie: jak wykazały badania, w pewnych przypadkach powstanie nalotu w herbacie zaparzonej twardą wodą oznacza, iż ów napar jawi się jako wyjątkowo zdrowy i dobry.
Czy herbata zielona wygrywa z herbatą czarną? Tak, to prawda… i nieprawda zarazem. Te dwa wymienione rodzaje mogą mieć równie korzystny wpływ na organizm, choć herbata zielona charakteryzuje się nieco innym działaniem. Za najzdrowszą herbatę uznajemy herbatę białą, gdyż powstaje ona z pączków liściowych, a nie z pędów. Czy herbata odwadnia? Nie, to zdecydowanie mit. Co więcej, napój ten oddala ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów oraz poprawia koncentrację. Pamiętajmy jednak o tym, by nie podawać mocnej herbaty dzieciom.