Coraz więcej osób przywiązuje wagę do zdrowego stylu życia. Wiąże się to ze zmianami w codziennym jadłospisie. Tym samym rośnie zainteresowanie żywnością, zawierają duże ilości potrzebnych organizmowi składników mineralnych, przeciwutleniaczy czy witamin. Produkty te, posiadające niezwykłe właściwości zdrowotne, określa się mianem super żywności. Spożywanie ich pomaga uchronić organizm przed brakiem niezbędnych składników odżywczych. Z tym efektem związane są kolejne. Wzbogacenie jadłospisu w super żywność pomoże zwiększyć odporność na infekcje, poprawić pamięć i koncentrację oraz pracę układu pokarmowego i krwionośnego. Do super produktów zaliczają się zarówno te pochodzące z Polski, jak i z odległych krajów zagranicznych. Przykłady rodzime to między innymi kasza jaglana, aronie, czosnek, natka pietruszki pokrzywa czy siemię lniane. Zagraniczna żywność o niezwykłych właściwościach zdrowotnych to na przykład nasiona chia, jagody goi, jagody acai, amarantus czy awokado. Na dodatek ciągle pojawiają się nowe produkty, które szybko zyskują swoich zwolenników.
