Towarzysz na m w codziennym życiu. Jest niezastąpionym dodatkiem do potraw, podkreśla ich smak i charakter. Lekarze przestrzegają, przed jej nadmiernym spożyciem, ponieważ zatrzymuje wodę w organizmie i dla osób z problemami krążeniowymi nefrologicznymi jej spożywanie stanowi spory problem zdrowotny. Jednak sól ma również bardzo korzystne działanie terapeutyczne. Od czasów najdawniejszych ludzie wdychali powietrze nasycone morską solą, które korzystnie wpływało na prace dróg oddechowych. Czasy współczesne umożliwiły korzystanie z dobrodziejstwa soli także ludziom, mieszkającym daleko od morza. Powstają groty solne, wspomagające leczenie dróg oddechowych. Parująca w odpowiedniej temperaturze sól, nasyca powietrze dobroczynnymi substancjami. Kto powinien korzystać z grot solnych? Przede wszystkim cierpiący na choroby oskrzeli, górnych i dolnych dróg oddechowych, astmy czy układu krążenia. Warto podkreślić, że sól działa leczniczo na każdego – przebywanie w grotach solnych, najlepiej podziemnych, np. w Bochni i Wieliczce, wpływa korzystnie na zwalczanie prawie wszystkich dolegliwości, również skórnych. Nie powinni korzystać z grot solnych ludzie cierpiący na klaustrofobię, uczuleni na jod lub poddawani leczeniu na nowotwory i gruźlicę.
