Nikogo nie dziwi już fakt, że co jakiś czas przychodzi moda na stosowanie nowej diety odchudzającej. Osoby, które w ekspresowym tempie chcą pozbyć się zbędnych kilogramów, chwytają się wielu metod. Nie zawsze zdają sobie przy tym sprawę, że niektóre ze sposobów na walkę z nadwagą mogą nie być obojętne dla zdrowia. Dotyczy to na przykład różnego rodzaju diet eliminacyjnych. W ostatnich czasach na przykład dużo osób wyklucza z diety gluten lub laktozę. Nie robią tego, z racji alergii lub nadwrażliwości na te składniki, ale po to, by właśnie schudnąć. Wykluczenie tych składników oznacza rezygnację z takiego typu produktów jak mleko czy pieczywo. Jest to jak najbardziej wskazane, gdy po ich zjedzeniu pojawiają się objawy, które naprawdę do przyjemnych nie należą. Jednak w celu zrzucenia nadprogramowych kilogramów już nie zawsze. Przyczyny nadwagi czy otyłości mogą być inne niż gluten czy laktoza, występujące w pożywieniu. W każdym razie, przed podjęciem decyzji o ich wykluczeniu, lepiej będzie udać się po poradę do lekarza i dietetyka.
